Kalakotletid on traditsiooniline Eesti roog, mis on tuntud oma lihtsuse ja maitsekülluse poolest. Selle roa juured ulatuvad tagasi aegadesse, mil Eesti köökides valmistati toitu kohalikest ja kergesti kättesaadavatest […]
Plovi Retsept
Plov on traditsiooniline roog, mis on pärit Kesk-Aasiast ja on saanud populaarseks kogu maailmas, eriti endistes Nõukogude Liidu riikides. See on tuntud oma rikkaliku maitse ja küllusliku koostise […]
Pirnimoosi Retsept
Pirnimoos on armastatud magustoit, mille juured ulatuvad sügavale kulinaarajalukku. Selle maitsva hoidise valmistamise traditsioonid on Euroopas levinud juba sajandeid, pakkudes magusat lohutust külmal talveperioodil. Pirnimoosi kasutatakse tihti koogitäidistes, […]
Tikka Masala Retsept
Tikka masala on üks populaarsemaid roogasid nii Indias kui ka väljaspool seda, eriti Suurbritannias, kus see on saanud peaaegu rahvusroaks. Kuigi selle päritolu on teadmata, ühendab see India […]
Flammkuchen Retsept
Flammkuchen, tuntud ka kui Saksa pizza, on traditsiooniline Alsace’i piirkonna roog, mis on populaarne kogu Saksamaal ja Prantsusmaal. Selle ajalugu ulatub tagasi keskaega, kus seda kasutati leivaahjude temperatuuri […]
Naan Retsept
Naan on traditsiooniline Lõuna-Aasia leib, mis on pärit Indiast. See on tuntud oma pehme ja koheva tekstuuriga, mis saavutatakse kõrgel temperatuuril küpsetades, tavaliselt tandoori ahjus. Naan on mitmekülgne […]
Pina Colada Retsept
Piña Colada on troopiline kokteil, mille päritolu on seotud Puerto Ricoga. Selle joogi ajalugu ulatub tagasi 1950ndatesse, mil seda esmakordselt serveeriti Puerto Rico ühes hotellis. Piña Colada tähendab […]
Kebab Retsept (Türgi Döner Kebab)
Döner kebab, mille juured ulatuvad Ottomani impeeriumi aegadesse, on kogu maailmas tuntud ja armastatud Türgi päritolu roog. Traditsiooniliselt valmistatakse seda grillitud lihast, mis keerleb vertikaalselt suure kebabimasina ümber, […]
Tzatziki kaste Retsept
Tzatziki kaste on traditsiooniline Kreeka jogurtikaste, mis on tuntud oma värskendava ja kreemja maitse poolest. Selle päritolu ulatub tagasi Vahemere ja Lähis-Ida piirkonda, kus see on sajandeid olnud […]
Ayran Retsept
Ayran on jahutav jogurtijook, mis pärineb Türgist, kuid on populaarne kogu Lähis-Idas ja Kesk-Aasias. See iidne jook, mille juured ulatuvad tagasi mitme tuhande aasta taha, on tuntud oma […]