Sissejuhatus ja ajalugu
Frappe on jahutav kohvijook, mis on eriti populaarne Kreekas ja Küprosel. Selle joogi ajalugu ulatub tagasi 1957. aastasse, kui see loodi rahvusvahelisel kaubandusmessil Thessalonikis. Tänapäeval on frappe suvine lemmik paljudes riikides üle maailma, pakkudes jahutavat leevendust kuumadel päevadel.
Koostisosad
- 2 teelusikatäit lahustuvat kohvi
- 2 teelusikatäit suhkrut (või rohkem, kui eelistate magusamat jooki)
- 50 milliliitrit külma vett
- Jääkuubikud
- 100 milliliitrit külma piima
Toitumisalane teave ja dieet
See retsept on taimetoitlastele sobiv, kuid ei sobi veganitele, kui kasutatakse tavalist piima. Veganitele sobiva versiooni loomiseks võib piima asendada taimse piimaga, nagu mandli-, soja- või kaerapiim. See jook ei sisalda gluteeni. Ühe portsjoni energiasisaldus on umbes 80 kcal, sealhulgas 2 grammi valku, 12 grammi süsivesikuid ja 2 grammi rasva.
Valmistamisaeg
Valmistamisaeg: 5 minutit
Koguaeg: 5 minutit
Üksikasjalikud juhised
- Alustuseks võta suur klaas või kohvikann. Lisa sinna lahustuv kohv ja suhkur. Seejärel lisa vesi.
- Kasuta käsivahustajat või blenderit, et segada koostisosad korralikult läbi. Vahusta segu umbes 30 sekundit või kuni see muutub kuldpruuniks ja vahuliseks.
- Kui segu on piisavalt vahuline, lisa klaasi jääkuubikud. Järgmiseks vala peale külma piim. Kui soovid, võid jätta osa vahust eraldi, et lisada see joogi peale.
- Sega jook läbi ja serveeri kohe. Kui soovid, võid joogi peale lisada natuke vahukoort või šokolaadikastet.
Serveerimissoovitused
Frappe on suurepärane jook nautimiseks kuumadel suvepäevadel. Serveeri see koos kerge suupiste või magustoiduga. See sobib hästi ka hommikusöögiks või pärastlõunaseks värskenduseks.
Toitumisalane teave
Ühe portsjoni energiasisaldus on umbes 80 kcal, sealhulgas 2 grammi valku, 12 grammi süsivesikuid ja 2 grammi rasva. Frappe on suhteliselt kerge jook, kuid pidage meeles, et see sisaldab kofeiini. Seega, kui olete kofeiini suhtes tundlik, peaksite seda jooki tarbima mõõdukalt.
Alternatiivsed versioonid retseptist
Frappe on jook, mida saab hõlpsasti kohandada vastavalt oma maitsele või dieedile. Siin on mõned ideed, kuidas saate seda retsepti muuta.
Vegan Frappe
Vegan frappe valmistamiseks asendage lihtsalt tavaline piim taimse piimaga. Mandli-, soja- ja kaerapiim on kõik head valikud, kuid võite kasutada ka mõnda muud taimset piima, mis teile meeldib. Mõned inimesed eelistavad isegi riisipiima oma kergema maitse tõttu. Kui soovite, võite lisada ka vegan vahukoort.
Mocha Frappe
Kui olete šokolaadi fänn, võite proovida mocha frappe retsepti. Selleks lisage lihtsalt 1-2 supilusikatäit kakaopulbrit või šokolaadisiirupit oma frappe’le. See annab joogile rikkaliku šokolaadimaitse, mis sobib suurepäraselt kohvi maitsega.
Karamelli Frappe
Karamelli frappe valmistamiseks lisage oma frappe’le 1-2 supilusikatäit karamellisiirupit. See annab joogile magusa ja rikkaliku karamelli maitse. Kui soovite, võite lisada ka natuke soola, et luua soolase karamelli maitse.
Proteiinirikas Frappe
Kui soovite oma frappe’le lisada rohkem proteiini, võite lisada 1-2 supilusikatäit proteiinipulbrit. Valige maitsestamata või vanilje maitsega proteiinipulber, et see ei segaks frappe kohvi maitset. See on suurepärane võimalus, kui soovite frappe’le lisada rohkem toitaineid.
Roheline Frappe
Roheline frappe on tervislik alternatiiv tavalisele frappe’le. Selleks lisage oma frappe’le 1-2 supilusikatäit rohelist smuuti pulbrit või spirulina pulbrit. See annab joogile rikkaliku rohelise värvi ja lisab mõned tervislikud toitained.
Frappe on tõeliselt mitmekülgne jook, mida saab kohandada igale maitsele ja dieedile. Olgu see vegan, gluteenivaba või lihtsalt erineva maitsega, saate alati leida viisi, kuidas muuta see retsept enda jaoks ideaalseks.