Klimbid, tuntud ka kui eesti rahvusköögi klassikalised pelmeenilaadsed toidud, on olnud Eestis armastatud roog juba aastasadu. Nende päritolu ulatub tagasi aegadesse, kui lihtsad ja kättesaadavad koostisosad olid igapäevase […]
Erinevad Retseptid / Magustoidud / Teravilja toidud
Posted on:
Prantsuse Röstsaia Retsept
Prantsuse röstsaia, tuntud ka kui “French toast”, ajalugu ulatub tagasi vanasse Rooma, kus see oli populaarne viis vananenud leiva taaskasutamiseks. Selle traditsioonilise hommikusöögi idee on lihtne: leotada viilu […]
Erinevad Retseptid / Pitsad / Praadroad
Posted on:
Flammi Retsept
Flammkuchen, tuntud ka kui “flammi”, on Elsassi piirkonna eripärane roog, mille ajalugu ulatub sajandite taha. See õhuke ja krõbe lehttaigna põhjal valmistatud roog meenutab pitsat, kuid on oma […]
Erinevad Retseptid / Köögivilja toidud / Vegan toidud
Posted on:
Portobello Retsept
Portobello seened, tuntud oma rikkaliku maitse ja lihase tekstuuriga, on köögikunstis populaarsed juba aastakümneid. Need suured, küpsed šampinjonid pakuvad suurepärast maitseelamust ja mitmekülgsust, sobides nii grillimiseks kui ka […]
Erinevad Retseptid / Supid
Posted on:
Seeneseljanka Retsept
Seeneseljanka on traditsiooniline Ida-Euroopa supp, mis pärineb Venemaalt. See on tuntud oma rikkaliku ja sügava maitse poolest, mis saavutatakse erinevate seente ja mõnikord ka liha kombinatsiooniga. Seljanka ajalugu […]
Erinevad Retseptid / Praadroad
Posted on:
Lähis-Ida Stiilis Kebabi Retsept
Kebab on maailmas laialdaselt armastatud roog, mille juured ulatuvad tagasi Lähis-Ida ajaloolistesse köökidesse. Traditsiooniliselt valmistatakse kebabi grillitud lihast, mis on lõigatud õhukesteks viiludeks ja serveeritud kas leiva sees […]
Erinevad Retseptid / Praadroad
Posted on:
Gyros Retsept
Gyros on roog, mille juured ulatuvad tagasi Türgi döner kebabi traditsioonidesse ja mis on sarnane teiste rahvusvaheliste roogadega nagu Araabia shawarma, Kanada donair ja Mehhiko al pastor. Selle […]
Erinevad Retseptid / Magustoidud
Posted on:
Kaeraküpsised Retsept
Kaeraküpsised on tuntud oma lihtsuse ja maitsva tekstuuriga. Ajalooliselt olid need ühed esimesed küpsised, mis tehti kaerast, mis on tervislik ja toitev koostisosa. Need küpsised said populaarseks tänu […]
Erinevad Retseptid / Köögivilja toidud / Supid
Posted on:
Maapirni Retsept
Maapirn, tuntud ka kui topinambur või Jerusalem artišokk, on maitsev ja toitev mugul, mis on pärit Põhja-Ameerikast. Sellel on magus ja pähkline maitse, mis muudab selle populaarseks koostisosaks […]
Erinevad Retseptid / Magustoidud
Posted on:
Kook Retsept
Kook on populaarne maiuspala, mis meeldib igas vanuses inimestele. Selle magus ja pehme tekstuur muudab selle ideaalseks magustoiduks pidudele ja erilistele sündmustele. Kooki saab valmistada erinevate maitsetega, nagu […]