Aperol Spritz on värskendav ja kihisev kokteil, mis on viimastel aastatel saavutanud tohutu populaarsuse. See kokteil on tuntud oma erkoranži värvi, kergelt mõrkja maitse ja kerguse poolest, mis teeb sellest ideaalse joogi suvisteks pärastlõunadeks. Aperol Spritz pärineb Itaaliast ja on seal olnud aastaid traditsiooniline aperitiiv, mida naudivad nii kohalikud kui ka turistid. Kokteilis on ühendatud Aperoli mõru maitse Prosecco ja mineraalvee mullidega, luues värskendava ja maitsemeeli ergutava joogi.
Aperol Spritz koostisosad
- 60 ml Aperol
- 90 ml Prosecco
- 30 ml gaseeritud mineraalvett
- Jääkuubikud
- Apelsiniviil kaunistuseks
Aperol Spritz dieet ja toiduvalmistamise aeg
| Aeg ja dieet | Kirjeldus |
|---|---|
| Valmistamisaeg | 5 minutit |
| Dieet | Gluteenivaba, vegan |
Need väärtused on ligikaudsed ja võivad varieeruda sõltuvalt kasutatavatest koostisosadest.
Aperol Spritz valmistamisjuhised
- Täida suur veinipokaal jääkuubikutega umbes kolmveerandi ulatuses.
- Vala pokaali 60 ml Aperolit.
- Lisa 90 ml Proseccot aeglaselt, et mullid säiliksid.
- Lisa 30 ml gaseeritud mineraalvett ning sega õrnalt kõik koostisosad kokku.
- Kaunista kokteil apelsiniviiluga, asetades selle pokaali äärele.
Aperol Spritz serveerimissoovitused
Aperol Spritzi serveerimisel sobivad ideaalselt kõrvale kerged suupisted nagu oliivid, pähklid või bruschetta. Kokteil on suurepärane kaaslane ka värskete salatite või mereandide kõrvale.
Aperol Spritz toitumisalane teave
| Toitaine | 1 portsjon | 100 grammi |
|---|---|---|
| Kalorid | 120 kcal | 70 kcal |
| Süsivesikud | 15 g | 8 g |
| Suhkrud | 8 g | 4 g |
| Rasvad | 0 g | 0 g |
| Valk | 0 g | 0 g |
Aperol Spritz Alternatiivsed versioonid
Aperol Spritz on kohandatav kokteil, mida saab muuta vastavalt isiklikele eelistustele. Siin on mõned alternatiivsed versioonid:
Alkoholi vaba Aperol Spritz
Alkoholi vaba versiooni jaoks asenda Aperol alkoholivaba Aperoli alternatiiviga, näiteks mõne mõrkja apelsinimaitselise siirupiga. Kasuta alkoholivaba vahuveini või kihisevat apelsinimahla Prosecco asemel. Tulemus on sarnase maitsega värskendav jook, mis sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad mitte alkoholi tarbida.
Tsitruseline Spritz
Tsitruselisema maitse saamiseks lisa Aperolile veidi värskelt pressitud greibimahla või sidrunimahla. See lisab joogile ekstra happesust ja tugevdab tsitruselisi noote. Seda versiooni võib valmistada ka greibi- või sidrunilimonaadiga.
Bitter Spritz
Neile, kes eelistavad veel mõrkjamaitselist jooki, võib Aperol asendada Campariga. Campari on tugevama mõrkjusega liköör, mis annab kokteilile intensiivsema ja sügavama maitse. Jook jääb sama värskendav ja kihisev, kuid märgatavalt mõrum.
Aperol Spritz Korduma Kippuvad Küsimused
Küsimus: Kas Aperol Spritzi võib valmistada ette enne külaliste saabumist?
Vastus: Aperol Spritzi on kõige parem serveerida kohe pärast valmistamist, et säilitada mullid ja värskus. Kui soovite jooki ette valmistada, segage Aperol ja Prosecco kokku, kuid lisage mineraalvesi ja jää alles vahetult enne serveerimist.
Küsimus: Kas ma saan kasutada teist tüüpi vahuveini kui Prosecco?
Vastus: Jah, Prosecco võib asendada mõne muu vahuveiniga, näiteks Cava või šampanjaga. Siiski muudab see jooki mõnevõrra maitse ja mullide intensiivsuse poolest.
Küsimus: Mida teha, kui Aperol Spritz on liiga mõru minu maitse jaoks?
Vastus: Kui kokteil on liiga mõru, võite lisada veidi rohkem Proseccot või lisada juurde veidi apelsinimahla, et tasakaalustada mõrkust ja lisada magusust.
Küsimus: Kas Aperol Spritz sisaldab palju kaloreid?
Vastus: Aperol Spritz on suhteliselt madala kalorsusega kokteil, eriti võrreldes paljude teiste segujookidega. Ühes portsjonis on umbes 120 kcal, kuid täpne kalorisisaldus sõltub kasutatud koostisosade kogustest ja tüübist.