Sissejuhatus ja ajalugu Karulaugu pesto on roog, mille juured ulatuvad tagasi Itaalia kööki, kuid on leidnud tee ka Eesti toidukultuuri. Karulaugul, mida tuntakse ka metsa küüslauguna, on ainulaadne […]
Erinevad Retseptid / Köögivilja toidud
Posted on:
Brokkoli retsept
Sissejuhatus ja ajalugu Brokkoli on tervislik ja maitsev köögivili, mida on kasutatud toiduvalmistamisel sajandeid. Selle juured ulatuvad Vana-Rooma aegadesse, kus seda hinnati kõrgelt oma toitainete sisalduse tõttu. Tänapäeval […]
Erinevad Retseptid / Joogid
Posted on:
Frappe Retsept
Sissejuhatus ja ajalugu Frappe on jahutav kohvijook, mis on eriti populaarne Kreekas ja Küprosel. Selle joogi ajalugu ulatub tagasi 1957. aastasse, kui see loodi rahvusvahelisel kaubandusmessil Thessalonikis. Tänapäeval […]
Erinevad Retseptid / Magustoidud
Posted on:
Lihtne Brownie Retsept
Brownie on šokolaadiarmastajate lemmik maius, mis ühendab endas rikkaliku šokolaadise maitse ja niiske, pehme tekstuuri. See on populaarne kogu maailmas, eriti Ameerikas, kus see retsept pärineb. Brownie’d on […]
Erinevad Retseptid / Magustoidud
Posted on:
Kirju Koera Retsept
Sissejuhatus ja ajalugu Kirju koer on armastatud Eesti magustoit, mis on saanud oma nime omapärase välimuse tõttu, mis meenutab kirju koera karvkatet. See on lihtne ja maitsev roog, […]
Erinevad Retseptid / Praadroad
Posted on:
Rebitud Liha Retsept
Sissejuhatus ja ajalugu Rebitud liha on traditsiooniline Eesti roog, mida on aastakümneid valmistatud. See on lihtne, kuid maitsev roog, mis on saanud inspiratsiooni Eesti talupoegade köögist. Rebitud liha […]
Erinevad Retseptid / Mereannid
Posted on:
Rannakarbid Retsept
Sissejuhatus ja ajalugu Rannakarbid on mereannid, mida on sajandeid hinnatud nende delikaatse maitse ja toitainete rohkuse tõttu. Need on pärit Atlandi ookeani rannikualadelt, kuid neid leidub ka Vahemere […]
Erinevad Retseptid / Magustoidud
Posted on:
Maasikavaht Retsept
Sissejuhatus Maasikavaht on traditsiooniline Eesti magustoit, mida on armastatud juba aastakümneid. See on suvine lemmik, mis on valmistatud värsketest maasikatest, suhkrust ja vahukoorest. Maasikavaht on tuntud oma kerge […]
Erinevad Retseptid / Teravilja toidud
Posted on:
Overnight Oats Retsept
Sissejuhatus Overnight oats ehk üleöö kaerahelbed on toit, mille juured ulatuvad tagasi Šotimaale, kus kaerahelbeid leotati üleöö, et hommikul oleks kiire ja toitev eine valmis. Tänapäeval on see […]
Erinevad Retseptid / Mereannid / Praadroad
Posted on:
Jambalaya retsepti ajalugu
Jambalaya on roog, mis on pärit Ameerika Ühendriikide Louisiana osariigist, kus see on saanud mõjutusi nii prantsuse, hispaania kui ka Aafrika köögist. Selle roa nimi tuleb prantsuse sõnast […]