Sissejuhatus Bulgur on teraviljatoode, mis on valmistatud erinevat tüüpi nisust. Selle päritolu ulatub tagasi Lähis-Idasse, kus seda on kasutatud tuhandeid aastaid. Tänapäeval on bulgur populaarne kogu maailmas tänu […]
Erinevad Retseptid / Praadroad
Posted on:
Beef Wellington retsept
Sissejuhatus Beef Wellington on klassikaline Briti roog, mis on saanud nime Arthur Wellesley, esimese Wellingtoni hertsogi järgi. See on tõeliselt luksuslik roog, mis koosneb mahlakast veisefilee tükist, mis […]
Erinevad Retseptid / Pitsad
Posted on:
Juustu pitsa retsept
Sissejuhatus Pitsa on üks populaarsemaid toite kogu maailmas ja selle ajalugu ulatub tagasi tuhandeid aastaid. Kuigi tänapäeval seostatakse pitsat enim Itaaliaga, on selle juured tegelikult Vahemere idaosas, kus […]
Erinevad Retseptid / Kastmed
Posted on:
Stroganoffi ajalugu
Stroganoff on pärit 19. sajandi Venemaalt ja on saanud nime Strogan ovi perekonna järgi, kes olid tol ajal tuntud kaupmehed ja riigiteenijad. Algupäraselt valmistati rooga veiselihast, kuid tänapäeval […]
Salatid
Posted on:
Coleslaw Salat Retsept
Coleslaw salat, mida tuntakse ka kapsasalatina, on roog, mille juured ulatuvad tagasi Rooma impeeriumi aegadesse. Tänapäeval on see populaarne kogu maailmas, eriti Ameerika Ühendriikides, kus seda serveeritakse sageli […]
Erinevad Retseptid
Posted on:
Maksapasteet Retsept
Maksapasteet on delikatess, mida on sajandeid hinnatud kogu maailmas. See on rikkaliku maitse ja peene tekstuuri tõttu leidnud tee paljudesse köökidesse, alates Prantsusmaa gurmeeköögist kuni lihtsate koduköökideni. Eestis […]
Pitsad
Posted on:
Hakkliha Pizza Retsept
Pizza on oma ajaloo jooksul läbi teinud mitmeid muutusi ja täiendusi. Algupäraselt oli pizza lihtne leib, mida maitsestati erinevate koostisosadega. Tänapäeval on pizza üks populaarsemaid toite üle maailma, […]
Mereannid
Posted on:
Merekarbid Retsept
Merekarbid on mereannid, mida on Euroopas, eriti Prantsusmaal ja Belgias, juba sajandeid hinnatud. Need on osa paljudest traditsioonilistest roogadest ning neid on aja jooksul kohandatud erinevate maitseprofiilide ja […]
Pastad
Posted on:
Chorizo Pasta Retsept
Sissejuhatus ja ajalugu Chorizo pasta on maitsev ja rikkalik roog, mis ühendab endas Hispaania ja Itaalia köögi parimaid elemente. Chorizo on Hispaania päritolu vürtsikas sealihasuitsu vorst, mis annab […]